Будоражащий аромат кофе не оставляет безразличным никого и никогда. В промозглые или же холодные дни, облачным серым ноябрьским утром или горячим летним вечером, аромат кофе позволяет пробудиться, взбодриться, ощутить себя спокойным и счастливым. Комфортная кофейня постоянно встречается нам на пути довольно кстати.
На открытие кофейни потребуется как минимум 4-6 месяцев. Хорошее время для открытия кофейни — ранняя осень. Надвигающиеся морозы способствуют повышению притока гостей. Следовательно, приступать к созданию кофейни правильнее всего не позже середины весны.Результат начинания во многом зависит от зоны месторасположения заведения. В выигрыше окажется кофейня, сделанная на углу здания, на первом этаже, в торговом центре, большом магазине.
